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Restorán El Clandestino

Te invitamos a vivir una experiencia inolvidable en Viña Escondida de Colchagua, te sorprenderás con un Vino de Autor, único…
El Autor del Vino

El color de la uva

Esta es una de las cosas más reconfortantes para mí, ver el intenso color de las uvas maduras después de…
La Cómplice Gastronómica

Dulce para La Malquerida

No hay nada mejor que deleitar el corazón con una porción de mi exquisito mousse de nuez junto a una…
El Autor del Vino

Inesperada lluvia

Febrero de 2016, recuerdo esa mañana cuando repentinamente los cielos tronaron. Una niebla espesa cubrió los campos avisando lo que…
La Embajadora del Vino

Cata en una cata

Y ahí estoy yo, exponiendo ante una gran cantidad de visitantes las bondades de nuestro vino. Fue durante una cata…
El Autor del Vino

2.385

Acabo de etiquetar la botella 2.385, la última del año 2016. No pude evitar que pensamientos se agolparan en mí.…
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